口感爽脆营养美味，孩子常吃补充丰富的蛋白质

口感爽脆营养美味，孩子常吃补充丰富的蛋白质

关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，他们很担心孩子的健康问题，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，并健康茁壮成长。

这是这道菜的介绍:一道简单的家常菜。

今天一只小鸡腿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：豆角炒鸡蛋

这道菜对婴儿的营养价值:豆角营养丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素，还能增强抵抗力、促进身体发育。豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统的功效，宝宝食用豆角可以有效安稳情绪，促进消化的作用。

这道菜是由：豆角，鸡蛋，油，酱油，盐等食材和调料烹饪而成。

做法如下：

第一步：清洗干净，豆角去头尾结，切粒，鸡蛋打入碗里，搅拌匀。热锅放油，放豆角翻炒，加少许清水炒熟。

第二步：倒入鸡蛋液，翻炒几下，放盐，酱油，翻炒几下即可。

小贴士：外面买的豆角需要用盐水浸泡一会、去除农药。放少许酱油炒会更香。

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