“品味静海·京津冀文化旅游美食节”开幕

品味静海京津冀文化旅游美食节开幕昨天上午，品味静海?京津冀文化旅游美食节在静海区光合谷旅游度假区开幕。独具地域特色的名优小吃，文化底蕴深厚的非遗项目齐聚现场，为市民五一小长假踏春出游增添了别样选择。耳朵眼炸糕、十八街麻花、雄安小龙虾等等，活动现场，来自京津冀以及全国的特色风味美食齐聚亮相，吸引着游客驻足品尝。来自静海的老东乡牌中旺香肠有着悠久的历史，如今他们把传统方法与现代现代工艺相结合，力求将这项美食推向全国，中旺香肠相关负责人韩文清介绍说：【录音：咱这传承的就是一个老汤还有中药配料，这些年始终保持着品质，咱这生猪的来源都是定点合作社，为咱生猪的品质提供保障。咱既有传统的十多味中药，再有咱的配料讲究，咱加上咱的工艺配方，制作这一块，咱把品质和味道结合在一块，让老百姓认可，咱的产品是既卫生，又好吃。咱现在又取得了生产许可证，咱就可以往全国各地都可以销售了。】除了让人垂涎的美食，风筝魏、杨柳青年画、通州骨雕、静海乐器手工艺等非遗文化传承工艺精品也吸引着大家的眼球。来自天津市河北区的非物质文化遗产巧妹红妆绳艺的创始人吕敏，正在现场制作着中国结，她告诉记者，别看她手中只是一条普通的绳子，但是制作出来的工艺品却是千变万化。目前她的学生最小的也就十来岁，她希望更多的人关注手工文化，将它传承下去。【录音：这次我们非遗来了很多老师，各种门类的，在一起切磋互相的技艺，比如说看剪纸的，剪纸的能和我的中国结艺结合在一起，主要就是文化上的一种交流和共通，互相也能学习到很多的东西。】既能品尝美食，又能感受文化，这让前来游玩的市民程广春非常满意：【录音：这个中旺肠觉得味道挺好的。小龙虾也挺好的，还有各个地区的展区，有那个手工编织，葫芦烙画，觉得都挺好的。特别新鲜，觉得逛起来特别有意思，光是吃的觉得太单调了，这样更好，老百姓也有精神文化的需求。明后天打算带朋友还有孩子一块过来再玩两天。】据了解，此次举办京津冀文化旅游美食节，是自京津冀年货节之后，静海区举办的又一文化旅游盛会，旨在立足天津、面向三北、服务雄安新区，进一步提升静海文化旅游品牌影响力。下一步，静海紧紧围绕北京非首都功能疏解，优化整合子牙国家级循环产业园区、天津健康产业园区、静海国际商贸物流园区、蔡公庄机场等现有的载体资源，在做大做强循环经济、健康产业、商贸物流、现代制造、都市农业、文化旅游六大产业的基础上，大力发展信息科技、文旅创意、电子商务、航空航天、装配式建筑等新兴产业，实现新旧产业动能转换，产业结构配比优化，成为名副其实的京津冀重要节点城市

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