确保辖区疫情期间的节日食品安全

确保辖区疫情期间的节日食品安全

在五一国际劳动节到来之际，禹王台区汪屯乡食品药品监督管理所一方面对辖区食品经营户的食品安全和疫情防控工作加强指导，助力经营户复工复产复市复学；另一方面加强食品安全监管与食品检测工作，确保辖区疫情期间的节日食品安全。

该所执法人员对辖区内节日期间消费量大的方便食品、休闲食品、酒水饮料、奶制品、调味品、肉类、蔬菜类等食品种类进行了全面检查，重点检查是否存在三无食品、过期变质食品，进一步规范经营户的经营行为，督促经营户落实食品安全主体责任，严格执行食品进货查验记录、从业人员健康管理等制度。

该所执法人员对监管中随机抽取的肉类及其制品、水果、蔬菜等食品，进行瘦肉精、亚硝酸盐、农药残留等项目的快速检测，让快检成为日常食品安全监管的重要技术手段。

该所执法人员还对食品经营户的疫情防控工作进行了指导，督促经营户落实好各项疫情防控措施。

通过这轮监管，该所进一步排查辖区食品安全隐患，防范化解食品安全风险，进一步将创建省级食品安全示范区工作落在了实处，为辖区食品经营户复工复产复市复学提供了助力，为辖区人民群众在疫情期间度过一个祥和、健康的劳动节提供了食品安全保障。

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